Promotion, communication et centrale de réservation sans commission

Notre plan d'action pour 2009 

Malgré le contexte actuel, Auberges & Bistrots de France affiche de fortes ambitions pour l’année à venir, avec notamment une centrale de réservation innovante, car sans commission. 

Le plan d’action commercial : une série d’actions ciblées.

Selon nos études, en 2009 et 2010, quatre facteurs influenceront le tourisme en France : la baisse  du pouvoir d’achat, la recherche de nouvelles valeurs, la tendance « courts séjours/courtes distances »  et la pénétration croissante d’Internet. Autrement dit : « tout va se jouer dans la capacité à séduire, sur Internet et ailleurs, les clientèles françaises et européennes à la recherche de bonnes adresses authentiques, au meilleur rapport qualité/prix ».
Ce contexte est donc riche d’opportunités, à condition d’avoir des axes clairs et de mener des actions ciblées.
En complément d’actions de terrain (distribution du guide bilingue, participation à des salons en Europe pour les clientèles prioritaires), Auberges & Bistrots de France mène des campagnes de e-marketing  en France, en Europe et en Amérique du Nord. Au programme : e-newsletters, insertions publicitaires, concours, permettent de constituer une base de données clients afin de promouvoir les établissements en semaine et en saison creuse.

Le chèque-cadeau Auberges & Bistrots de France est proposé en deux valeurs faciales (40 et 100€) et  valable 2 ans. Il est vendu sans frais de gestion aux sociétés et aux particuliers.

Auberges & Bistrots de France réalise également des actions conjointes avec des associations et clubs français et européens partageant ses valeurs : patrimoine, terroir, gastronomie, oenologie, nature…

Selon l’actualité, pour offrir une large exposition dans les médias à ses membres, elle organise des reportages régionaux autour d’un groupe d’adhérents ou d’un établissement.

Notre objectif : « L’impact pour les maisons doit être rapide et productif, car nous allons mettre tout en oeuvre pour que ceux qui nous ont fait confiance bénéficient rapidement des retombées de leur appartenance».

Une centrale de réservation sans commission.

Auberges & Bistrots de France innove en incluant dans ses services aux adhérents un système de réservation en ligne très performant. Celui-ci est compris dans la cotisation annuelle et aucune commission n’est facturée sur les réservations.

Cette centrale utilise la technologie Reservit qui est reconnue comme l’une des meilleures solutions de réservation en ligne pour l’hôtellerie indépendante. Elle permet à chaque établissement d’être autonome sur ses disponibilités de chambres, ses tarifs, ses conditions de réservation et d’annulation, ses encaissements, etc… Elle gère l’ensemble des réservations effectuées sur le site www.aubergesbistrots.com et peut être intégrée gratuitement sur le site des établissements qui le désirent.

En effet, de plus en plus, les internautes consultent le site d’une chaîne, puis le site officiel de l’établissement, persuadés qu’ils auront ainsi les meilleurs tarifs et les dernières offres. La plupart réservent sur le site de l’établissement, sauf certains clients étrangers, rassurés par la marque et attirés par la possibilité de réserver plusieurs établissements pour un même voyage.

Les objectifs de cette politique de réservation sans commission sont multiples :

Pour le client : 

• Lever tous les freins, afin que les disponibilités et les tarifs des chambres et des forfaits soient identiques sur les sites des établissements et celui d’Auberges & Bistrots de France. C’est essentiel pour être crédible et sérieux aux yeux du client-internaute et surtout pour lui faciliter ses réservations.

Pour l’hôtelier-restaurateur :

• L’inciter à mettre des chambres en vente dans la centrale, car le client veut faire sa réservation en ligne et ne voudra plus du tout attendre une réponse sous 24 où 48h.
• Simplifier sa gestion et lui faire gagner du temps en gérant toute son activité réservation sur Internet avec un seul logiciel.
• Lui laisser tout le bénéfice de la transaction, lui permettant d’investir, notamment dans un site Internet qui va renforcer sa visibilité et la rentabilité de son établissement, et aussi la notoriété de la marque Auberges & Bistrots de France. .

Ce renforcement de visibilité sur Internet est essentiel pour notre enseigne. La découverte d'une maison se fait en ligne pour 3 clients sur 4. Il nous semble évident que nous devons accompagner techniquement nos adhérents et les conseiller, pour garantir la qualité, l’efficacité et la fiabilité de leurs sites. Aujourd’hui les hôtels et les restaurants doivent avoir « la main » sur leur site, afin d’en faire un véritable outil commercial.

Concernant les services optionnels liés à la centrale, comme la présence sur certains grands portails (Booking, Venere , etc…), Auberges & Bistrots de France reste sur son principe habituel, négocier des conditions privilégiées pour ses adhérents avec les fournisseurs, mais sans percevoir de commission et en laissant à chacun la liberté de traiter en direct avec le prestataire concerné.

Auberges & Bistrots de France est donc le premier groupement à proposer une centrale de réservation sans commission, et les adhérents, dont la liste est à disposition sur le site, en bénéficient pleinement.